好看又好吃!糯香甜雲朵蛋糕~簡單易整!棉花糖口感~超鬆軟!入口即化哦~
今天教大家製作,有著糯香甜味的雲朵蛋糕!有著棉花糖口感,加上超鬆軟~入口即化的感覺相信是女生們都愛的吧!而做法超級簡單,就讓小紅書博主,微末。,教大家怎樣製作吧!
食材方面需要:三個雞蛋 白糖30g 檸檬汁 澱粉20g 適量果乾
步驟:
1. 準備三個雞蛋,蛋清分離
2. 打發蛋清,加入幾滴檸檬汁,分三次加入白糖,打發到有蛋白凝固發硬
3. 加入澱粉繼續打發,目的是攪拌均勻
4. 烤盤上鋪上油紙,弄一個你喜歡的造型,上邊撒上果乾
5. 烤箱設置150度25分鐘烘烤
幾個雞蛋就可以做成米其林甜品!做法是不是超級簡單,只需要打蛋機就可以啦,加上焗爐!雲朵蛋糕有點棉花糖口感~
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