粽子熱量好高？讓營養師教你如何「瘦身吃粽子」♡四大技巧讓你連假爽爽吃

又到了一年一度的端午節，這種時候不吃粽子真的對自己太嚴格了！！不過減肥的你我...每天都在被「粽子很肥很油、吃粽子會胖死」給訊息轟炸，當美食在前又想好好享受時怎麼辦？就讓專業營養師來教你如何瘦瘦吃粽子吧♡

粽子熱量

一般粽子主要是以澱粉用料占最多，糯米可能已佔了300大卡！剩下的如果有再添加鹹蛋黃、栗子、豬肉和蝦米，都是熱量來源唷><還要特別注意栗子也是碳水化合物的一種！

北部粽 : 600大卡
南部粽 : 400~500大卡
粿粽(粄粽) : 約180大卡 (視大小而定)
鹹粽 : 150~200大卡(不加糖)
甜粽(豆沙粽) : 350~400大卡

瘦瘦吃粽子技巧

營養師建議最好以一天一顆為佳，若一天吃上兩顆或以上，恐怕一週就會胖上一公斤左右！也建議在中午時食用，以利下午時間活動時幫助消化，避免晚上時吃消化時間不夠引起消化不良，進而影響睡眠。

第二招小技巧就是－配大量蔬菜！花椰菜、大番茄、高麗菜都可以～因為這些蔬菜都有很大量的膳食纖維，膳食纖維就可以幫助我們肉粽裡面的五花肉、花生這些油脂去帶掉囉！

第三招就是多喝水！身體只要吃到這些蛋白質、油脂、糯米這些澱粉，是會很需要水分去把它代謝掉的！所以營養師建議，粽子除了要選比較小顆的之外，要記得多喝一點水，幫助你代謝。

最後除了多喝水、多吃菜以外，也可以多吃幫助消化的水果，如奇異果、鳳梨或木瓜等！

一天一顆就夠啦！！

Source：Pinterest｜營養師Ricky、營養師嫚嫚｜今健康