【星星密宇】簡淑兒 x 鄺神 ：「演戲對我來說，已成為我生活的一部分，不可或缺。」
＼「女神」這個詞語已經很普遍, 沒有什麼特別／
簡淑兒Jessica 一直都有「仙氣女神」之稱，大大的腰果眼加上甜美的笑容，外表斯文又有氣質，大概就是簡淑兒能當上「仙氣女神」的獨特之處，但原來簡淑兒對於「女神」一詞卻沒有太大感觸？
Jessica 輕描淡寫說道：「我是一個 『男神類』的人。自己的性格比較爽朗大男生，很多人認識我之後，會覺得外表與性格不一樣，表面可能是很女生，很斯文、很文靜，但混熟後就會覺得這女生傻傻的，有點神經質。而且『女神』對我說不是一個特別的詞彙，就像你去茶餐廳被人家叫『美女』一樣，這個詞語已經很普遍，沒有什麼特別。」
＼每一套作品上映都有如自己的寶寶誕生／
最近不少簡淑兒有份參與的作品陸續呈現給觀眾，打開電視便會見到她的身影。Jessica亦開心地表示「每套作品推出都有如自己的寶寶誕生，這份滿足感令她更加喜歡演戲。」Jessica希望以後都會有不同的驚喜帶給觀眾。
＼參與過電影令自己對「演員」這身份的喜愛更堅定／
在2019年中，Jessica 亦希望可以向影視界發展，事源曾經有份參演電影角色，令她更加實在地，清楚自己對演員這身份的喜愛，Jessica 堅定地說：「我真的很喜歡演戲，對我來說，這東西已成為我生活的一部分，不可以失去，我是特別喜歡這個身份，是特別情有獨鍾。」在遇到好的時機、劇本和角色之前， Jessica亦會一直努力裝備自己！
＼成長的路上，跌跌碰碰才成就今天堅強的自己／
不講不知道，簡淑兒在3年級8歲時就由香港去了美國生活，要離鄉別井告別原有的安定生活，踏出自己的舒適圈絕對不是一件容易的事。有些辛酸，有些苦真的要經歷過才明白。
＼中小學被欺凌，慢慢變得安靜、怕人／
「一開始其實是很不習慣，加上我住的那一區是比較多外國人的，中國人比較少，所以容易被人歧視。試過聖誕節在家，被人丟雞蛋，又會收到一些匿名的恐嚇信。」
「在學校不斷有被人偷東西、被人推下樓梯、剪頭髮之類。你會...整個人變了很多，會變得很安靜，然後變得很怕人。我記得那時候，有一段時間連買麥當勞都不敢。」
想不到愛笑的「仙氣女神」背後，有過一段令人不堪回首的童年回憶，令鄺俊宇也憾嘆：「看來你的堅強不是一朝一夕的，是有功力的。」
＼憧景香港的美好，決定回港！／
Jessica帶點稚氣地笑言，當初想回流香港的原因是：「剛剛大學畢業，在外國諗過書，應該能找到一份薪水不錯的工作，而且覺得香港是一個可以容納很多東西的地方，可以容納很多不同的文化、不同人、不同的東西的地方，很想回來發展一下。」
＼新賞試，與鄺俊宇合作音樂作品／
有留意Jessica的粉絲都知道，她有一首音樂作品《謝謝你 傷過我》，是與好友鄺神合作，有趣的是不知Jessica又會「怎樣去面對曾經在生命中傷害過自己的人呢?」
然而Jessica也想得很開且樂觀，她認為「過去的就讓它過去吧！沒有必要再想起舊時不開心的事，曾經傷害過你的人太多了，你一直記住也沒什麼幫助，那麼記住幹嘛? 反而是每段感情也會讓我學習了一樣新的東西，只要記住好的事便夠了。」
