從吃的開始～好處多多的飲食法改變你的lifestyle！

不要再吃冷凍的進口蔬菜或是空運水果了！當季飲食才是最重要的第一原則！

當季飲食就是在選購食材的時候盡量挑選當季盛產的食物，為什麼這樣的飲食原則環保省錢又最美味呢？看看關於當季飲食的幾大好處！

一、環保：當季盛產的蔬果因為是順應大自然氣候所生長，而節省下使用溫室培育或者從不同氣候環境航運的碳足跡排放成本，所以是環保人士們的唯一選擇！

二、省錢：當季飲食的原則，選購當季盛產的食物，大家應該都知道，當季盛產的食物因為供給量處於最高的時期，所以同時價格也會最便宜。再加上上述的第一點，因為省下了額外多餘的照顧與運送成本，當地當季的食物一定最便宜！

三、好吃：當季蔬果因為會直接短時間內送到消費者手上，而不用經過特殊保存方式等待熟成或者防腐防壞，所以往往都是等到蔬果已經成熟才會採收，讓蔬果們已經完成生長，是蔬果擁有最美好滋味的時間！

四、安全：蔬果的成長熟成都有特定需求的環境，要讓蔬果在其他不適應的環境中成長在運送到消費者手上，難免需要多加農藥、化肥、保鮮劑，有很多化學物品是清洗蔬果也沒辦法洗掉的，吃進身體裡的多了指會傷身體！

所以趕快來一起加入當季飲食的行列！多愛自己所生長的土地，選擇對土地最友善的生活方式才是最流行時尚的lifestyle！

sources: pinterest