奶茶控有福啦!小吳X紀卜心聯手打造北海道奶茶專賣店「十盛」♡必喝品項一次看
奶茶控們又有新選擇啦!「見習網美小吳」與「紀卜心」合作創立全新品牌「十盛SHISHENG」,這是一間以日本「北海道十勝乳源」為基底,經過28天淬煉、10道繁複製程打造出的熟成奶茶專賣店,即日起在台北通化街試營運~
奶茶專賣店「十盛SHISHENG」特別在哪?
當「見習網美小吳」和「紀卜心」兩位奶茶重度成癮者聯手時...你就知道會有多專精(笑)兩人曾創下一週喝超過20杯奶茶的瘋狂紀錄,歷時一年的研發測試,終於在2024年開發出以「北海道十勝乳源」為基底的熟成奶茶!
他們遍訪全球,終於在50多個鮮乳品牌中挑選出來自日本的「北海道十勝乳源」,以其濃郁的奶香和滑順的口感、歷經10道繁複製程和28天淬煉~藉由特殊工法完整抽離鮮乳中的水份,與不同濃淡茶底結合,都能完整保留茶香與超越牛奶的乳感,成功打造出奶香、茶香兼具的完美熟成奶茶♡
十盛SHISHENG推薦品項
以茶感重的特色茶為基底的「熟成厚乳」中,深蘊著四款迷人飲品~首先是「極濃鍋煮」與「嵐山抹茶」成為入門的完美選擇!融合了世界三大茗茶烏瓦紅茶和金萱蜜紅茶的「極濃鍋煮」,帶著深紅色澤,散髮著天然麥芽香氣,搭配上熟成生乳,呈現出層次豐富、濃郁回甘的芳醇滋味。
「嵐山抹茶(僅售中杯)」搭配上手工製作的豆奶酪,一入口就散發出令人沉醉的豆乳香氣~精心挑選了日本上等的春摘番茶,帶來濃郁的茶香和清新的口感,彷彿置身於茶園的初春時節。而在後段,熟成的生乳帶來的醇厚乳感,與茶香完美交融,讓整體口感更顯平衡和柔順。
「熟成輕乳」系列以溫潤的單品茶為基底,其中包含了冬焙蕎麥、秋韻金萱、初春玉露三款飲品~對於不喜歡咖啡因的人來說,「冬焙蕎麥」是絕佳的選擇!它搭配了蕎麥蕨餅,口感柔軟Q彈,每一口都能感受到穀麥的香氣。茶底則採用了深焙大麥,經過多次恆溫膨發與直火焙炒,帶來甘甜溫潤的焙麥茶香。加入熟成生乳後,奶香與清新的蕎麥完美融合,將蕎麥茶的風味提升到另一個層次,柔順的口感讓人回味無窮。
如果你跟小編一樣喜歡果茶類型的飲品,極力推薦你嘗試「日曬果茶」系列!其中包含了金柚芽心冬片、鳳梨蕎麥冰茶、荔枝果玉冰茶、紅柚果玉冰茶、香檸紅玉冰茶、春橙玉露綠茶等六款飲品。而主打的「鳳梨蕎麥冰茶(僅售大杯)」更是值得一試(尖叫)我們特別挑選了金鑽鳳梨、台農17號和土鳳梨等不同品種,並以天然蔗糖細火慢熬,讓香片茶湯中交疊出豐富的酸甜滋味~而且更特別添加了手工製作的蕎麥蕨餅,鮮切的鳳梨果丁和彈滑的蕨餅相互輝映,喝下一口,保證滿足且愉悅。
開幕優惠
【十盛SHISHENG】將於4/3開始試營運,4/12正式開幕,為歡慶「十盛」開賣,凡於門市消費滿100元,即可獲得「貪喝扭蛋機」遊戲乙次(滿200元可玩2次,以此類推),有機會獲得多款飲品免費招待、免費加料等好禮。
📍「臺北通化店」資訊
地址:臺北市大安區通化街63 號
首間門市試營運日:4月3日
正式販售日:4月12日
試營運期間
(4/3-4/5)上午11:00至下午3:00,下午5:00至晚上8:30
(4/5-4/11)上午11:00至晚上9:00
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Source:十盛SHISHENG IG@beauty___wu、eatzzz7